4月25日 上午，yl6809永利官网在食品科学与工程楼会议室举行专题学术讲座，特邀天津市千人计划特聘教授罗成作《食源多糖在抗氧化、抗炎和抗肿瘤中的分子机制》的专题演讲。yl6809永利官网副院长刘琴、王立峰及相关教师出席讲座，全体研究生积极参加讲座。讲座由副院长王立峰主持。

  整个报告主要从“食源多糖的来源”、“食源多糖的主要功能性质”以及“食源多糖的研究现状和发展趋势”三个方面展开，重点报告了近年罗教授实验室对食源多糖抗癌功能的研究成果，还说明了目前全世界专家学者对食源多糖的研究现状，更向我们展示了不同来源的多糖对不同癌症的治疗效果.在整场讲座中叙述地深入浅出，绘声绘色，赢得了大家的阵阵掌声。

  演讲完毕后，yl6809永利官网师生又进行积极讨论，主动向罗成教授请教一些学术问题，以解心中困惑。罗成教授不厌其烦地一一讲解，并鼓励同学们继续提问。

  此次讲座的举行对于推动食品科学领域学术水平的提高、增进yl6809永利官网学风及学科建设有着重大的意义；罗教授的学术报告不仅给我们食工学院带来了食品科学前沿的研究成果，也对yl6809永利官网如何提高科研水平和研究生水平提供了思考方向。