姓名

导师

研究方向

潘璨

鞠兴荣

食品安全与营养

许姿

邱伟芬

功能食品

俞杰

胡秋辉

食品工程高新技术

张晶

张灏、王立峰

食品营养与功能化研究

和肖营

都立辉

食品微生物与生物技术

张越

杨国峰

粮食、油脂及植物蛋白质工程

朱贞映

袁建

食品安全与快速检验

张逸婧

沈新春

食品科学

唐瑞丽

高瑀珑

大豆油、菜籽油等主要实用植物油安全储藏技术研究

张自业

杨玉玲

食品大分子的功能性质

冯家畅

程绪铎

粮食储藏

黄永军

周建新

食品科学